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La nostra filosofia

Gratifica il tuo palato con piatti sani e genuini!

chianina, carne rossa

La nostra cucina affonda le sue origini nella preziosa tradizione pugliese.

 

Le materie prime utilizzate, ricercate per la loro qualità sono presentate con arte e fantasia e accompagnate dai migliori vini italiani.

 

Gli antipasti

Le migliori eccellenze italiane...

antipasti

Il nostro menu propone una vasta scelta di antipasti di terra. Dai salumi alle verdure di stagione, i nostri prodotti rispettano la filosofia della qualità, molti ricercati da produttori locali a km 0 insieme ai classici della tradizione italiana.

 

I nostri antipasti tra i quali burratine, fiordilatte e crudo di Parma, bresaola, carpaccio vi introdurranno alla vera protagonista della cucina di questo ristorante, che non tradisce le sue origini, la carne.


Portiamo in tavola il meglio della nostra terra con il marchio della genuinità, cercando di soddisfare tutti i tipi di palati, anche quelli più esigenti.

 

Non vi rimane che sedervi a tavola e iniziare a gustare le prelibatezze che offre El Churrasco.

La carne

...La protagonista entra in scena...

secondi di carne

Carni di alta qualità, selezionate con cura solo tra le migliori e proposte con accostamenti enogastronomici che sappiano esaltarne e valorizzarne il gusto.

 

Ricette orientate alle salvaguardia dei sapori e alla leggerezza ma senza trascurare la creatività.

 

Il servizio è cordiale, sempre pronto a soddisfare ogni esigenza del cliente.

 

Lasciatevi deliziare dal gusto e le vostre aspettative non verranno deluse, una sapiente cotura sui carboni amplificherà i sapori che ritroverete nel piatto.

Dolci

...E per concludere, regalati un momento di dolcezza!

tiramisu

Un variegato menu di dolci della casa, sarà la perfetta conclusione per il vostro pranzo o per la cena.

 

I più golosi potranno deliziarsi con la nostra crema catalana, i gelati e un ottimo tiramisù. Chi invece vorrà ricercare il gusto della tradizione, non riuscirà a rinunciare alla crostata di frutta.

 

Riscoprirete il sapore dei dolci fatti in casa unito alla ricercatezza di un sapore unico ed esclusivo.

 

 

EL CHURRASCO - BRACERIA | 57, Via Dorso - 70125 Bari (BA) - Italia | P.I. 06034540721 | Tel. +39 080 5024367 | elchurrascobari@hotmail.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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